El aguacate es una deliciosa fruta, de la familia de las Lauranceas, un árbol nativo del hemisferio norte de México.
El aguacate esta libre de colesterol y libre de sodio.
Solo tiene 5 gramos de grasa en 30 gramos de aguacate. Este tipo de grasa es una grasa monoinsaturada, conocida como "grasa buena".
El aguacate es la fruta que más fibra dietética contiene, igualmente tiene 60% mas de potasio que un plátano mediano.
El aguacate es rico en vitaminas del grupo B, preferentemente y alto en ácido fólico; en el embarazo esto es muy importante, ya que el ácido fólico es muy importante para la formación del tubo neural del bebe.
También tiene mucha glutamina, que es un antioxidante que sirve para capturar radicales libres que pueden dañar nuestro organismo.
Aguacate 100 grs.
| Calorías Grasa Total Colesterol Grasa Saturada Grasa Monoinsaturada Grasa Poliinsaturada Proteínas Carbohidratos Fibra dietética Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Vitamina C Acido Fólico Calcio Magnesio Hierro | 183 calorías 15 grs. 0 mg. 3 grs. 9 grs. 3 grs. 3 grs. 9 grs. 9 grs. 0 % 6 % 6 % 12 % 12 % 18 % 0 % 6 % 0 % |
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